Качаем скилл «Кулинария»

Хотел поделиться с вами своими рецептами вкусной и здоровой пищи. Но скажу честно, от кулинарных дел я очень и очень далек, больше люблю потреблять, чем создавать. И не возьмусь утверждать что эти рецепты авторские, но т. к. это практически всё что я умею готовить, возьму на себя смелость постоять рядом с безымянными авторами =)

1) «Холостяцкий омлет».

Необходимо налить на сковородку подсолнечное масло, и включить медленный разогрев. Далее вам нужен будет помидор и сарделька (может сойти и сосиска/вареная колбаса, но лучше сардель), надо порезать их и закинуть на сковороду.

В стакан разбить два куриных яйца, взболтать, подлить молока на глаз, помешать, посолить и поперчить на глаз, и опять помешать. Далее выливаете содержимое и ждете.

Когда поверхность более-менее затвердеет, режете прямоугольными кусками сыр, и кладете их сверху. Через минут 5-7 должно быть готово.

И самое, САМОЕ главное обильно полить кетчупом! И вуаля, полноценный рацион готов, который подходит как для завтрака, так и для обеда и ужина! Есть можно с белым хлебом.

2) «Ресторанные помидорчики».

Это уже конечно больше праздничное блюдо, но тем не менее, иногда праздников ждать необязательно. Вам нужны будут 2-3 помидора (средних, может чуть больше, но точно не мелких), порезать их необходимо кольцами.

Самая главная составляющая данного блюда - это верхушка! А на верхушке у нас будет следующее...Трем сыр, трем чеснок (много чеснока), потом всё это мешаем, майонезим (пачки должно хватить), хорошо перчим. Ну и как многие уже догадались, совмещаем две компоненты, на помидорные кольца помещаем приготовленную субстанцию, и еще поверх листочек петрушки (это обязательно).

Идеальное решение для тех, кто после праздничного стола собрался на танцы!

3) «Зеленый шашлык».

Честно говоря, пришлось задуматься над названием данного блюда, возможно отголоски мемов в моих мозгах помогли, либо простая банальность выручила, но тем не менее, данный шашлык ни в коем случае не вегетарианский! Про колечки всяческих овощей на шампурах забудьте, как и если кому-то не благоволят религиозные взгляды, извиняйте ребята, но нам понадобиться добротный кусок свиной шеи. Только шея и никакая другая часть тела бедного поросенка. Куски должны быть чуть больше средних.

Маринуется он следующим образом. Куски мяса засыпаются мелко резанными: укропом, петрушкой, кинзой. Затем кусками побольше: репчатыми луком, лимоном (их должно быть не мало, пропорционально количеству мяса). Затем солится-перчится и заливается водой. Добавлять ли уксус, решать вам, раз на раз не приходится, можно поэкспериментировать.

Как жарить вы знаете, но я бы рекомендовал в качестве дров нарубить фруктовые деревья (яблони, груши, вишни, сливы и т. д.), ну или хотя бы можно забрать излишки, которые предлагает природа.

4) «Свекольный Diablo».

Отвариваем свеклу (или просим кого-нибудь ее отварить), трем, затем трем чеснок (много чеснока), мешаем, заливаем майонезом и получаем просто шикарнейший салат на все случае жизни! С тем же шашлыком, описанным выше.

5) «Лесные сосиски».

Когда вы идете на пикник, но при этом лень тащить много продовольствия, вас выручат несколько банальных вещей: хлеб, кетчуп, напитки, сосиски. Но конечно, вы их не будете варить! Вы их будете жарить, получается офигенно. Или где-нибудь на даче, когда на вас висят мелкие дети, можно им просто показать как разводить костер, как сделать шампуры из веток, и кинуть пару пачек сосисок. Данное мероприятие пойдет как игра-развлечение и как обед/ужин.

Всем приятного аппетита!