Самая отвратительная еда, которую вы пробовали

Бананы у меня на подоконнике лежат, сожрать, что ли...

 

Я просто оставлю это здесь:

Ну и на закуску:

Последнее утверждение выглядит вполне правдоподобно. Системный администратор котельной - это звучит гордо! Гораздо лучше, чем просто кочегар.

 

@Helmut, Ну опять. Что ж ты за чудо чудное такое, а? Ты вообще откуда такой?
Что на фабрике может иметься бухгалтерия (7 компьютеров), сервер, отгрузка на другом этаже (6 компьютеров) и лежит сеть - это, конечно, необычно, да? О программе 1С полагаю, бесполезно рассказывать? Мы же в лаптях ходим, боярышниковый очиститель пьём и отродясь не сталкивались ни с налоговым кодексом России, ни с необходимостью вести документы и на чем-то их печатать, конечно.

Причем тут котельные? Ответственным за газовое хозяйство (официально) я не был, я лишь отучился (летом, во время каникул ёпта! Каникулы - ТРИ МЕСЯЦА, если ты не знаешь) два месяца в газовом подразделении, после чего присматривал (на досуге) за установкой газовых котлов (при газификации поселка).
Мне 37 лет, чувак. По твоему я что делал остальные 10 лет, ёлы-палы, ну не умеешь считать, ну возьми ты калькулятор, нажми "пуск" на компе и выбери там "калькулятор". Циферки там есть, кнопочки. Щелкай. В институте учат - пять лет, в колледже - три, потому что у меня образование 10 классов, а не 8. Учился бы 8 - тогда в колледже учился бы тоже 5 лет, но с перерывом на армию. Чего я по твоему, был 30 летний мужик - и чем занят? В 23 года я ВУЗ закончил. Или в 24, не помню уже.

Официально, если физически можешь - можно учиться в разных местах. Студенты часто чешут на курсы, и/или получают попутно водительские и прочие права, а я лично поступил в колледж на заочный, отксерив школьный диплом в отделе кадров института. Обрати внимание - БЕСПЛАТНО. И там и там - на бюджете, ни копейки я не платил. Причем дисциплины ВУЗа мне даже сдавать там не пришлось потом на экзаменах, в институте высшая математика была два года, в колледже - семестр, и соответственно мне зачли ТАК, взяв вузовскую зачётку. Такая же ситуация с сопроматом. Уж поверь, выучать в вузе, техникумские задания решить я бы осилил.

Но это какой-то адовый трындец, я вообще не могу тебя понять. Если я сейчас скажу, что лейтенант запаса, а не рядовой как ты, опять забухтишь "вывсёврёти"?

Какая-то жесть просто. Клиника. Всё. Убейся об стенку, сделай сам себе эвтаназию.

-----------------------------
Author follows the dream...

 

Да всё, всё. Не о чем больше говорить, один шишь их не вылечить.

 

Печенку. Терпеть не могу печенку. Но приходится есть, ибо полезно. Но не вкусно.

 

Так и хочется ответить, что "вы просто не умеете её готовить".

--- добавлено 7 дек 2025, предыдущее сообщение размещено: 7 дек 2025 ---

Лично мне непонятны каши из перловки и ячки, прямо до рвоты. А сестра от них прётся.

 

Я очень часто не могу есть то, что люди "умеют готовить".
Ту же печенку кстати. Я ничего не имею против твердой как подошва печенки. Но зачем-то ее готовят супермягкую, когда она теряет вообще всё.
То же самое с грудкой, если чекнуть рецепты, то 99% из них - это как приготовить мягкую нежную грудку, епт, грудка это сухое мясо, может надо смириться и готовить что-то другое?

 

По жизненным обстоятельствам печень стала одним из основных продуктов питания, поэтому приходится готовить всякую и по-всякому.

 

Печёнка это про скилл Как только на срезе пропала кровь - готова, ещё минута-две - подмётка на корм собакам. Именно что караулить надо, а обычно лень. А если потом подогревать, то гарантированно подмётка, так что проще сразу делать из неё паштет или заворачивать печёночный фарш в блины. В случае с паштетом не следует соблюдать рецепт и фигачить много масла, масло сейчас невнятный суррогат непонятно из чего.

 

@DJKrolik, "вы просто не умеете её готовить" - это всего лишь мем из 1990-х, когда и понятия "мем" не существовало. Я не собираюсь обсуждать вкус, у самого странные вкусовые пристрастия. Сочувствую ситуации, в которой вам приходится есть то, к чему испытываете отвращение.

--- добавлено 7 дек 2025, предыдущее сообщение размещено: 7 дек 2025 ---

--- добавлено 7 дек 2025 ---

Ещё вспомнил, как долгое время меня воротило от винегрета...

 

Ну, такого, чтобы приходилось кушать неприятное, нет. Если не лезет, как ты его запихнёшь? А в меня не лезет не так уж и много, пока опознаны устрицы, трюфели и спаржа. А девочки спаржу котируют. Купили кастрюльку специальную, варят и лопают с печёнкой.

 

Натуральная спаржа или китайская соевая? Соевая с подобающим соусом - вкусная штука и готовить легко.

Мои «пунктики»: сладкие каши на молоке (а-ля «детсадовские», это мне и правда отвратительно) и гречка. Гречку есть могу в принципе, не проблююсь, но «без всякого удовольствия», сам вкус не особо нравится. Перловку, в противовес, люблю. Иногда бывают нормальные, вроде, блюда, которые просто отвратительно приготовлены. Если хорошо готовить та те же сливки я и сам использую в готовке «аж бегом», главное не сдабривать ими пастозный невкусный переваренный рис и не бухать полстакана сахару, вместо всех остальных приправ и специй. Получается, что я относительно всеяден

ЗЫ: Есть такие вещи которые лучше есть даже если не сильно нравится. Один из характерных примеров - печень трески (или минтая). Это практически единственный источник биодоступного витамина D, из других вариантов, пожалуй, только капсулы с рыбьим жиром. В нашей широте на солнышко надеяться не приходится, в итоге у многих авитоминоз этого витамина. Мне повезло, я печень трески люблю даже, хотя она бывает и не вкусная (то пересолят, то перегреют при стерилизации или просто сырьё так себе). Раз в неделю стабильно ем именно из-за витамина D.

ЗЗЫ: Трюфели разве так жрут? Думал их только куда-то добавляют, как приправу. Впрочем тоже не проникся: не отвратительно, а просто не понимаю я чего такого в этом вкусе и почему они так ценятся.

 

Не могут, увы. Я для себя так понял, что это и проклятие и грааль - одновременно, у всех, кто на правильном питании сидит. Потому что как я понял, единственное мясо которое они могут есть это что-то типа куриной или индейкиной грудки. Причём в основном, на каком-то пару или варёную или как-то очень странно жареную. При любом способе готовки она получается либо консистенции древесной коры, либо спрессованной ваты. Есть это, на мой взгляд, реально только по очень большой нужде и никак не соотносится свыражением "вкусно поесть".

Вот они и выёживаются. И так, и сяк. И пытаются не сдать позиций перед румяной свиной шейкой, отмаринованной в кефире с луком, хмели-сунели, перцем и солью и приготовленной на угле От грудки таких ощущений не получить. Но они ищут и ищут свой грааль...

 

куриную грудку легко сделать сочной. поперечные надрезы на филе, маринад на 6+ часов, потом быстрая запечатка на сильном огне и томление под крышкой до готовности с небольшим кол-вом самого маринада\воды\пива etc.

 

@smahutta, я так делал, мне не понравилось, получилось очень странно.

 

Ааа, в детстве меня просто воротило от перловки, я даже не могу понять, почему именно. Если где в общепите рассольник давали -- не мог есть. Кажется, до универа у меня такое отвращение дожило, а потом как-то прошло, перловка очень вкусная.

 

У меня есть старенькая аэрофритюрница Тефаль, я её «аэросковородой» называю. Покупал картошку жарить, но вместо мешалки чаще ставлю такую вращающуюся решётку из её комплекта и на ней отлично жарить (точнее запекать, конечно) в т.ч. и грудки. Выходит вполне сочно и даже с корочкой. Я правда редко так и ем её, а использую для других блюд, хотя она съедобна и в таком виде. Просто как-то «не вставляет» меня тупо мясо жрать, я и к общенароднолюбимому шашлыку давно охладел - скучно. На аэрогриле или аэрофритюрнице другого вида, наверное тоже можно. Внутри корочки мясо довольно нежное и при порезке ножом его даже не всегда удаётся порезать на тонкие ломтики. Если запекать потом в сливках, то натурально тает во рту. Но сектанты «здорового питания» не оценят такого «святотатства»

--- добавлено 8 дек 2025, предыдущее сообщение размещено: 8 дек 2025 ---

Что-то подобное у меня было с варёным рисом, но отлегло.

ЗЫ: Я гречку возненавидил, в 90-х, когда у нас отключили свет, мясо всё протухло. Нас дома не было, мяса было куплено или меняно где-то в деревне и не без труда, с полтуши. Мягко говоря небогато тогда жили, зарплату не платили месяцами. Но зато было три мешка гречки или примерно столько же убогого краснодарского риса… Так-то я и до того не слишком мною любимую гречку форменно возненавидел! Возможно даже навсегда…

 

Соевая называется фучжу. Её я очень люблю.
@Kokka, это неправильное понимание правильного питания, больше похоже на лечебную диету.

 

Русская горчица, которая дерёт неприятно и сильно. Лапша Samyang Buldak 2X Spicy, очень острая, мне было сильно нехорошо от неё.