Не слишком сложные гонки вроде NFS или Screamer с красивыми видами

Я играл в демку, спрайтовые машинки в контексте данного запроса меня не интересуют, но спасибо.

 

Большое пожалуйста) Я никогда не советую того, во что не играл/не стал бы играть сам.

 

Странно, не упомянули V-Rally-2: Expert Edition. Очень красивая игра с мягкой, приятной, очаровывающей физикой машин.
Из nfs красочный разнообразный по локациям Need for Speed: The Run. Также про и Hot Pursuit 2. Но вышедшей только для Playstation 2, версия получилось гораздо круче, интереснее и динамичнее. Для PS2 игру делала компания Black Box (позже ответственная за знаменитую Most Wanted 2005), а на остальные платформы делала EA Seatle. Получилось так себе. PS2 релиз HP2 считается ультимативный, присутствуют дополнительные трассы и довольно много разных фишек отличий вплоть даже до стреляющего ракетами вертолета, не только скидывающим бочки.
C закосом под ретро красиво смотрится и играется Horizon Chase Turbo. Эдакий стилизованный Lotus/Outrun на современный лад.
И, вроде, как не упоминали US Racer. Симпатичные гонки с разнообразными трассами.
Для разнообразия можно еще порекомендовать довольно самобытный Driver: San Francisco. Не то что бы богата на локации, скорее по ситуациям, но какая-то такая игра получилась, можно сказать с душой.